國家：哥斯大黎加
產區：塔拉珠
莊園：酪梨莊園
品種：卡杜拉 種
處理廠：唐奧斯卡
處理法：黃蜜處理
參考風味：
烤蘋果、櫻桃、柿子、棗子與麥芽甜、
豐富的酸甜感、甜膩柔滑
哥斯大黎加蜜處理的始祖也可以稱之為蜜處理天王,
豐富的口感蜜糖甜感與香氣繞喉不散
真是迷人啊！！
加上是知名產區塔拉珠,其甜味本來就是不在話下
加上蜜處理更是硬生生披了一層蜜糖的香氣
黃蜜處理個人覺得是蜜處理階段最適合的蜜點,
糖香蜜香甜感交織出層疊的風味真是太棒了！！
咖啡館喝咖啡不就是要喝得開心喝得笑哈哈！
其實我常說好東西要與好朋友分享,
咖啡好不好喝固然重要朋友之間的情誼維繫那才是重點
參考沖煮條件：
粉水比例：1 ( 粉) : 12 ~ 14 (水)
建議水溫：88 ~ 90度
研磨刻度：小飛馬：4 ~ 5號
卡莉塔：3 ~ 3 . 5號
小富士：4 ~5 號
悶蒸時間：20 ~ 40 秒
手沖水柱：可稍大或大水柱
前段單點注水,中後段繞圓圈
悶蒸時間30~40秒
中後段繞圓圈
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