2011年10月3日

一杯好喝的咖啡先從挑生豆開始



再烘焙前的第一關是挑生豆,

把一些瑕疵豆挑掉,



再進行烘焙這樣,

品質才會好

才不會影響烘焙的品質



所以就挑吧!

不然銀子就在砸多一點

沒這麼簡單

以為砸銀子就好喔

還是會有滴

咳!誰叫你要走這行

大人......妳辛苦了

就換小弟我挑了














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