義式咖啡-無止境地追求完美

在義式咖啡的世界是沒有十全十美的咖啡啡豆

所以要利用配豆的方式來達到理想的咖啡狀態

濃縮咖啡Espresso  是所有義式咖啡的基底

也是咖啡的靈魂

濃縮咖啡一杯入魂

 千香百味靠的就是配豆！！

沒錯配豆就是一門學問也是關鍵

要非常的了解咖啡的特性

與咖啡烘焙的實務經驗

這樣配出來的咖啡才會有其獨特性與絕佳的口感

再加上好的咖啡師

將咖啡的內在完全詮釋出來

咖啡師的工作就是煮好一杯咖啡

對咖啡的熱情120% 

新竹市三民路40號 佈拉諾咖啡館

等你來體驗好咖啡

一口定江山

一杯入魂