咖啡烘焙...烘咖啡...

很多人看到我在烘焙咖啡豆時

都先說一句哇好香喔！

接著是這在烘咖啡嗎？

我說是阿！

看到他們的表情

就好像是很新奇的樣子

而我緊接著一句話：

烘咖啡

沒這麼簡單

學問可大的

先進來喝一杯吧!

有時烘的很晚

還會有些熟客進來

打個屁，聊個天

喝一杯

陪我渡過

烘焙之夜感謝你們

說真的要把咖啡烘的好

還真的是不容易

之前認為自己

己經很ok了可以掌控

烘焙

說真的現在的我

在咖啡烘焙的領域

感到很渺小

就連我現在烘焙時

每一鍋

都戰戰競競

不敢大意，鬆懈

所以各位客倌下次喝到

一杯好喝的咖啡

別另嗇

說句好話

這咖啡豆烘的好

烘焙師讚!

我們都會非常感謝你

因為你的肯定與讚美

我會更加的努力

烘咖啡豆!

感恩！