2012年2月4日

瓜地馬拉-安提瓜 Guatemala-antigua




瓜地馬拉-安提瓜 Guatemala-antigua

亞拉岡莊園

2011年國際杯測 COE#10

杯測分數：86.97

烘焙度：淺烘焙-city+

柔軟極緻的酸質

香氣上揚清新的花香多層次

玫瑰香，茱莉香，奶油奶酥香

口感清爽，輕薄

尾韻花香上揚，明顯的花香氣

甜感極佳，滑順的口感

這次只進了2.5／Kg，數量不多

就躺在佈拉諾咖啡館

別懷疑快點來

慢了就沒了喔


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2 則留言:

  1. 紅髮2012年2月21日 凌晨1:12

    今晚有幸遇見這麼棒的主角 真的很幸福~

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  2. Unknown2012年2月21日 下午6:16

    謝謝妳的支持!不過我得坦白說這樣我烘焙壓力超大的!但是有你的支持就夠了!

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