hot top 烘豆機解析

hot top這台烘豆機在這我就不用再多說,

網路上多的是這台的資訊,

我剛開始開店的時候就是他陪我度過許多日子與難關,


 

他本身是全自動的到後來我在使用上感到有些不順手

改了一點再改了一點,最後就成了這樣子

最終我把它改成完全手動,溫度,馬達,下豆全都手動,

原來的面板以完全沒有使用

控制單元集中在這個盒子,

旋轉扭是調整加熱器的功率

再來是下豆攪拌

接者是下豆

最後是馬達啟動

後方的線路,可以看到已經沒有ic板了

其實他的線路還滿簡單的控制單元並不多

所以囉!就diy吧

這是馬達啟動電容

藍色線旁邊那個方型鐵是下豆控制

再來我拉了兩個溫度感測器

這樣可以更精準的知道溫度走向

與變化,(一前一後)

改完後烘培

第一:樂趣無窮

第二:烘培功力大增

第三:口感大大躍升

烘培咖啡是要我的味道與口感

不是要hottop的口感與味道

再來是簡單介紹一下他的各部位以下

後方ic控制集成

直火式不銹鋼滾籠不錯喔!

這是他的烘培室,與加熱管

再來是下豆冷卻,與攪拌

最後我覺得這台改到這我已經很滿意了,

比起上一台 alpenrost已經好太多了,

他有的缺點,在hot top這台已獲得

非常多的改善可說是家用烘豆機,

的一大進步,還有一點他是台灣製造

"台灣之光" 有外銷歐美ㄝ

讚啦!!